１月メニューのご案内@鉄板焼　然荘

• 2020年12月23日
• レストラン

ブログをご覧の皆様こんばんは。

神戸駅より徒歩5分にございますTHE MARCUS SQUARE KOBEレストランの市場でございます。

12月も中旬になり、すっかり寒くなって参りましたが、皆様如何お過ごしでしょうか。

本日は、鉄板焼然荘の、1月からスタートする新メニューをご紹介致します。

17階鉄板焼然荘では、シェフが考案したメニューを、月替わりでご用意しております。

１月は「神戸和牛と岩手県郷土食材　睦月コース」をテーマに皆様のご来店をお待ちしております。

最初の一口
かぶらとゼブラビーツの紅白なます

前菜
岩手の紅葉漬

2番目の前菜
味噌田楽

お魚料理
国産アンコウのソテー　あん肝醤油で

口休め
岩手県北部、御用達の温かいそば

お肉料理
神戸牛黒毛和種　ロース又はフィレを足立醤油と自家製ポン酢で
わさび、生粒胡椒、薬味と３種の世界の塩

地産野菜の鉄板焼
素材を生かした近畿根野菜や葉野菜を鉄板で

〆のご飯もの
香川産ヒノヒカリと六甲味噌の赤だしと香の物
又は自家製のパラパラガーリックライス

至福のとき
小岩井のシューオーブール

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

レストラングリルテーブル

市場

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THE MARCUS SQUARE KOBE
ゲストサービス
市場　滉兵　Ichiba Kouhei

〒650-0044
兵庫県神戸市中央区東川崎町1-3-5
神戸ハーバーランド　ホテルクラウンパレス神戸内
レストランリザベーション
TEL  :　078-367-1622 / FAX  : 078-367-1358