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ディナーリニューアルオープンのお知らせ@グリルテーブルウィズスカイバー

ブログをご覧の皆様こんばんは。

神戸駅より徒歩5分にございますTHE MARCUS SQUARE KOBEレストランの中村と申します。

 

まだまだ夏の暑さが続いておりますが、皆様如何お過ごしでしょうか。

本日は、9/1よりリニューアルオープン致しました、17階グリルテーブルウィズスカイバーのディナーメニューのご紹介です。

 

この度当店は、山と海の幸が豊富なスペイン・バスク地方の料理にリニューアル致しました。

兵庫の六甲山と瀬戸内海というバスク地方に類似した地形をリンクさせ、近隣地域の特産品を生かし新しい調理法を取り入れた、独創的な料理を提供致しております。

 

【メニュー 一例】

(タパスALL500yen)

・イワシのマリネ ・トルティージャ(スペイン風オムレツ)

・カジョス(スペイン風のもつ煮込み)

(メインディッシュ/2人前)

・兵庫大黒本シメジ、砂ずり、九条葱のグリーンアヒージョ 1,080yen

・チョリソーを纏った真鱈のアルオルノ フラメンカエッグ 1,600yen

・山と海のサルスエラ(近畿野菜と魚介を贅沢に使ったスペイン風ブイヤベース) 1,890yen

・三田ポーク、シーフードのパエジャ or フィデウア(ショートパスタ) 1,800yen

(デザート)

・チャラパルタ(チョコのカタラーナ 旬のフルーツと共に) 600yen

・黒いチーズケーキ~バスク風~  600 yen

 

その他種類豊富なシェフこだわりのお料理をお楽しみ頂けます。

ホテル最上階でありながら、皆様と楽しくお過ごし頂ける空間作りを目指して参りますので、

リニューアルしたグリルテーブルウィズスカイバーに是非お越しくださいませ。

 

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。

 

THE MARCUS SQUARE KOBE

レストラン

中村

 

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THE MARCUS SQUARE KOBE
ゲストサービス
中村 愛子 Aiko Nakamura

〒650-0044
兵庫県神戸市中央区東川崎町1-3-5
神戸ハーバーランド ホテルクラウンパレス神戸内
レストランリザベーション
TEL  : 078-367-1622 / FAX  : 078-367-1358

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