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ランチメニューのご案内@グリルテーブルウィズスカイバー

ブログをご覧の皆様こんばんは。
神戸駅より徒歩5分にございます、THE MARCUS SQUARE KOBE レストランの今井と申します。

立秋とは名ばかり。うだるような連日の残暑。ブログをご覧の皆様お変わりありませんでしょうか。

私ももうすぐ9月だというのにまだまだエアコンをつけっ放しの毎日です。皆様も熱中症などには十分お気をつけくださいませ。

皆様長らくお待たせいたしました!17階グリルテーブルウィズスカイバーの再開が9月1日に決定致しました!

スタッフ一同お客様にお会いできることを今か今かと楽しみにしておりました。

そして今回はランチビュッフェのメニューのご紹介をさせていただきたいと思います。

 

 

【月替わりのメインディッシュ】
サーモン、ケッパー、茸のオイルパスタ
パンチェツタ、ベーコンとインカの目覚めのジェノベーベ
アボガド、モッツアレラ、大葉のトマトパスタ
焼き茄子とスモークツナのトマトパスタ

【ライブフード】
瀬戸内六穀豚のロースト セレスタンヌ粒マスタードソース

【グラス&ピンチョス】
カジョス~スペイン風トリッパの煮込み~
モホピコン~鶏ムネ肉のピリ辛ソース~
ポルペッティーニ バジルのソース
ウエボロトス~じゃがいもと半熟卵~
冷豚しゃぶの黒酢ビネグレット

【スープ】
コーンスープ

【サラダ】
大根と人参/トマト/コーン/兵庫産きゅうり/兵庫産かいわれ/グラナパダーノ/わかめ/ブロッコリ/枝豆
【トッピング】
ライスクリスピー,クルトン,カカオニブ
【ドレッシング】
柑橘ドレッシング/シーザー/バッファロードレッシング/すりおろしオニオン/梅ドレッシング/グレープフルーツドレ/バンバンジードレ/ハニーマスタードビネガー/香り柚子ドレ/レモンドレシング/わさびクリーミードレッシング

【焼きたてパン】
胚芽/バケット/ミニクロワッサン/コーンパン/フォカッチャ

【ホット料理】
スパニッシュパエリア
ボスカイオーラのピッツァ
チーズリングのフリット ブラバスソース
スズキのポアレ トマトビネガーソースとピストゥー

【デザート】
グレープフルーツのアイス
栗とカシスのパウンドケーキ
鳴門金時のパウンドケーキ
黒糖のチーズケーキ
プチモンブラン
葡萄のブランマンジェ
和梨ゼリー/林檎のロールケーキ etc

ご不明点ございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

 

グリルテーブル ウィズ スカイバー GRILL TABLE with SKYBAR ...

 

 

 

 

料金は、以前と同様、1名様2,200円でございます。
休業前同様、お客様自身で取り分けて頂くブッフェスタイルで提供させていただきますが、以下の感染症対策を実施しております。
 
・検温の実施
・マスクの着用
・使い捨て手袋の着用(手袋は当店にございます)
・ソーシャルディスタンス
・アルコール消毒
 
その等、感染症対策を実施しておりますので、安心してご利用いただければと思います。

 

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

THE MARCUS SQUARE KOBE レストラン

今井

 

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