GRILL TABLE with SKY BARよりクリスマスディナーのご紹介第2弾

2017年12月8日
レストラン

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

神戸駅の目の前にございますTHE MARCUS SQUARE KOBE レストラン担当の武田です。

本日は17階GRILL TABLE with SKY BARより

限定ディナーメニューのご紹介第2弾です。

▲写真はイメージです。

今回ご紹介するメニューは、クリスマス限定メニュー、15,000円コースです。

【15,000円コース】
・～小さなクリスマスの贈り物～キッシュロレーヌのリビルド
・帆立のカルパッチョ　キャビア　爽やかなトマトクーリとモッツァレラのブランマンジェ　
・フォアグラのポワレ　牛蒡のクロッカンとコーヒークランブル　シナモンスパイスの香り
・栗のポタージュ　生ハムと茸　トリュフのタルティーヌを添えて
・オマール海老のロースト　ビーツとのコンポジション　サワークリームとラズベリーヴィネガーのアクセント
・洋梨のグラニテ
・特撰黒毛和牛フィレ肉のステーキ　アーリーレッドのスービーズ　
　カベルネソーヴィニヨンを使った赤ワインソースで
・柚子のサヴァイヨングラッセとベリーのソルベをしのばせた　ショコラのスプートニク

前回ご紹介した12,000円コースと違い、メイン料理がグレードアップしています。

ご好評につき、23日、24日は満席ですが、クリスマス本番の25日はまだ空きがございます。

ご予約を検討されていましたら、お早めにお願い致します。スタッフ一同お待ちしております。

武田

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THE MARCUS SQUARE KOBE

住所：

〒650-0044 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-3-5

神戸ハーバーランドホテルクラウンパレス神戸内

TEL：078-367-1622 (10:00am-10:00pm) 営業時間：

・・・・ 17F restaurant GRILL TABLE with SKY BAR ・・・・・

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