こだわりぬいたお料理♪

  • 2015年7月2日
  • ウェディング

ブログをご覧の皆様、こんばんは。
神戸にございます結婚式場 THE MARCUS SQUARE KOBE
ウェディング プランナーの財前でございます。

今回は、お料理についてお伝えさせていただきますね。

当会場では『お料理』はもっともこだわっているコトのひとつです。

世界各国の料理における良い部分を抽出し、
全ての方に「おいしい!!」といっていただける。
そんな事を実現させるために考えだしたスタイルです。

その名も…
「モダンインターナショナルキュイジーヌ」

お伝えさせていただきたい事は山ほどありますが、今回は一部のみ
お伝えさせていただきますね。

まずは前菜からです♪
【季節の野菜で仕上げた9つのオードブルヴァリエ ”パレットスタイル” 】
014.jpg
▲オードブル”パレットスタイル”
その時々の旬の食材たちを使い、
「その時期に最高の食材を、最効な調理法で、最幸の時の中、楽しんでいただく」
この言葉を表現した前菜がコレです!!

フルコースの始まりにはぴったりの一皿でございます。
「これからどんな料理がくるんだろう♪」
そんな期待感を最大化し、特別な一日の演出をお手伝いいたします。

パレットに盛り付けられた9種類の前菜がテーブルに運ばれてきた瞬間に
ゲストから湧き起る歓声・・・
是非、皆様にも体験して頂きたい瞬間です。

お料理は、味覚はもちろん、視覚嗅覚触覚など多くの感覚を使うから
ゲストの記憶に一番残ります。

皆様も経験ないでしょうか。ご友人の結婚式で美味しかったお料理のこと・・・
またはその逆の記憶を・・・

美味しいお料理の記憶なら素敵ですが、美味しくない記憶は絶対嫌ですよね。
ザマーカススクエアではゲストへそのような想いをさせない為にこだわりのお料理を
ご提供しております。

お味はもちろん、見た目にもこだわり、季節の食材を使ったコースでございますので
是非ご期待くださいませ。

…今回は、前菜についてお伝えさえていただきました。
お料理重視のお二人は、是非一度ご見学にお越しいただきお試しくださいませ。

スタッフ一同お二人にお会いできますことを心より楽しみにしております。

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THE MARCUS SQUARE KOBE
ウェディングプランナー 財前 弘治

〒650-0044
兵庫県神戸市中央区東川町1-3-5 ホテルクラウンパレス神戸内
TEL:078-367-1357
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