THE MARCUS SQUARE KOBE PARTY PLAN

ザ マーカススクエア神戸ならではの、美味しいお料理と“世界のクールモダン”が散りばめられた全く 新しい空間で送別会・歓迎会はいかがですか。お料理は西洋料理を中心にした、オリジナルメニューでTHE MARCUS SQUARE KOBEが創り出す”豊かな時間”をご体感ください。

料金 ①大人1名様 7,000円(サービス料・税込)
②大人1名様 9,000円(サービス料・税込)
③大人1名様 10,000円(サービス料・税込)
人数 20~400名様
実施期間 2022年9月1日~12月31日
予約締切 20日前(但し直近での開催をご希望のお客様は直接お問合せください)
プラン内容 【7,000円】
・お料理費用(卓盛料理/個々盛・ブッフェ料理)
・お飲物費用(フリードリンク2時間)
・会食会場費
・基本音響照明費(マイク2本付き)

【9,000円 / 10,000円】
・お料理費用(卓盛料理/個々盛・コース料理・ブッフェ料理)
・お飲物費用(フリードリンク2時間)
・会食会場費
・基本音響照明費(マイク2本付き)

料理 <卓盛料理>
〈前菜〉
・カツオのカルパッチョ 和風ソース
・蒸し鶏のサラダ仕立て
〈メイン〉
・サーモンのヴァプール タラのムースを添えて
・7種野菜の柔らかミートローフ仕立て
・鮟鱇の串
・冷製うどん
・きのこご飯
〈デザート〉
・特製デザート&コーヒー

<コース料理>
〈アミューズ〉
パテ・ド・カンパーニュ&完熟チェリートマトのピンチョススタイル
 バルサミコの香り
〈冷前菜〉
サーモンの香草マリネとアボガドのタルタル仕立て
白だしジュレを添えて
瀬戸内レモンドレッシング 兵庫県産7種のベビーリーフのサラダ仕立て
〈温前菜〉
フォアグラのポアレ 揚げ茄子と穴子のブレゼ 香り高い有馬山椒ソース
〈魚料理〉
舌平目のムニエル 3種野菜のリュバン ヴァンブランソース
〈お口直し〉
季節のグラニテ
〈肉料理〉
牛肉の低温ロースト 旬野菜のグリエ ハチミツソース 
〈ご飯〉
ブリ茶漬け
〈デザート〉
特製デザート&コーヒー

ドリンク ビール/ノンアルコールビール/ワイン各種(白・赤)/ウィスキー(水割り・ロック・ハイボール)/
焼酎各種(いも焼酎・むぎ焼酎)/カクテル各種/カシス・カンパリ・ジン/
ソフトドリンク各種(烏龍茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース)
注意事項 ※プラン適用人数は20名様より承ります。
※ご利用時間は2時間とさせて頂きます。延長をご希望のお客様は500円/30分にて承ります。
※ブッフェ形式は35名様以上からのご案内となります。
※その他、オプションで装花・花束・ギフトなど承ります。
※ご予算に合わせてプラン内容をオーダーメイド致します。お気軽にお問合せください。

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